الفواكه والخضروات

فوائد الفجل

فوائد الفجل

تعد فوائد الفجل عظيمة الأثر لصحة وجسم الأنسان فهي تحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائية المتكاملة المفيدة.

وينمو نبات الفجل في القارة الآسيوية وفي دول حوض البحر الأبيض المتوسط، حيث يتميز بلونه الأبيض او الأحمر من الخارج.

وغيرها من الألوان الاخرى المنتشرة، اما لون اللب الداخلي فإنه باللون الأبيض كما يتميز طعم الفجل بأنه مر او لاذع.

فوائد الفجل والمواد الغذائية :

من فوائد الفجل انه يحتوي على كميات كبيرة من الماء في مكونه كما انه يحتوي على سعرات حرارية وبروتينات وكربوهيدرات.

كما يحتوي الفجل على الألياف الطبيعية ومجموعة من السكريات فضلاً عن بعض المعادن الهامة والضرورية لجسم الانسان.

منها الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك والفولات، كما انه يحتوي على الفيتامينات المفيدة للجسم.

وهي فيتامين ج وفيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ب3 وغيرها من الفيتامينات والمواد الغذائية الموجودة في نبات الفجل.

فوائد الفجل :

– ونستعرض فيما يلي اهم فوائد الفجل لصحة وجسم الانسان وذلك على النحو التالي :

الحمية الغذائية :

من فوائد الفجل الصحية انه يحتوي على كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية كما انه لا يحتوي على دهون.

فضلاً عن المواد الغذائية ذات القيمية العالية مثل فيتامين ج وفيتامين ب2 وفيتامين ب3 والفولات والكالسيوم.

والتي تساهم بشكل مباشرة في تقليص الوزن علاوة على ذلك فإنه نظام غذائي صحي ينصح الاطباء بتناوله واتباعه.

أمراض الجهاز الهضمي :

ومن فوائد الفجل انه يحتوي على الالياف الطبيعية والتي تعمل على وقاية الجهاز الهضمي من مرض الامساك.

حيث يساهم بشكل كبير وفعال في زيادة حجم البراز وذلك عن طريق تحريك الامعاء وذلك للتخلص من هذه السموم الزائدة.

كما انه يعمل على وقاية المعدة من مرض القرحة وحماية الجدار المخاطي الموجود في المعدة والأمعاء الدقيقة.

ومن فوائد الفجل أيضا انه يساعد على تقليل كمية الالتهابات التي تصيب الجهاز الهضمي وحماية الأنسجة المعوية.

كما ان نبات الفجل يعمل على تحسين اداء الجهاز الهضمي وكذلك يعمل بشكل مباشرة على زيادة انتاج العصارة الصفراوية.

أمراض السرطان :

تساهم نبات الفجل في التقليل من خطر الاصابة من مرض السرطان وذلك بالحيلولة من نمو الجذور الخلايا الحرة.

حيث من فوائد الفجل انه يحتوي على مادة الايزوثيوسيانات والتي تعمل على خلاص الجسم من هذه المواد المسببة لمرض السرطان.

– ومن فوائد الفجل ايضاً :

مضاد للالتهابات والفطريات :

يمتلك نبات الفجل على مركبات ومواد طبيعية تساهم بشكل كبير وفعال في التخلص من الفطريات المسببة للالتهابات.

كما ان هذه المواد تعمل بشكل مباشر على التقليل من نمو او من حدتها حيث تعمل على موت هذه الفطريات والتخلص منها.

أمراض الدم :

ومن فوائده أيضاً أنه يعمل على تقليل نسب الكوليسترول الضارة في الدم وكذلك يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.

أمراض الجلد :

تعزز فوائد الفجل ايضاً على انتاج مادة الكولاجين المهمة للجلد والشعر وذلك لحمايته من اشعة الشمس الحارقة.

كما تساهم مادة الكولاجين في تحسين الاوعية الدموية والعمل على توسيعها والحد من أرماض الشيخوخة المبكرة وترهل الجلد.

وذلك لاحتواء نبات الفجل على فيتامين ج الذي يساهم بشكل مباشر وفعال في انتاج مادة الكولاجين التي يحتاج جسم الأنسان.

كما تساهم نبتة الفجل كذلك في الوقاية من تلف خلايا الجسم الناجم عن اتباع انماط غير صحية في الحياة.

اقرأ أيضاً: فوائد الكرفس

وبعد هذا السرد فغن فوائد الفجل كبيرة وينصح بتناوله يومياً في الأطباق الرئيسية للاستفادة الكاملة من مميزاته وفوائده للحصول على أجسام صحية خالية من الأمراض.

السابق
فوائد الكرفس
التالي
فوائد الماء والليمون على الريق للبشره