تغذية

فوائد فيتامين ب 12 للجسم

فيتامين ب 12:

يعد فيتامين ب 12 واحد من أهم الفيتامينات التي يجب أن يحصل عليها الجسم بشكل يومي، حيث أنه يقال عنه من الفيتامينات الذائبة في الماء، بالإضافة إلى أنه يعرف في العديد من الأحيان أيضا باسم كوبالامين، بالإضافة إلى انه يلعب دور مهم في عملية الحفاظ على صحة الإنسان، وبالتالي فمن أهم الفوائد الخاصة به ما سوف نسرده اليوم.

فوائد فيتامين ب 12:

لفيتامين ب 12 العديد من الفوائد التي تساهم في الحفاظ على صحة الإنسان كما سبق وذكرنا، وبالتالي فمن أهم الفوائد التي تخص هذا الفيتامين ما يلي:

  • يساهم فيتامين ب 12 بعملية تكوين خلايا الدم الحمراء، وبالتالي فهذا الأمر يساهم بشكل كبير في منع حدوث فقر الدم، كما أنه يساهم في ظهور خلايا الدم الحمراء على شكل دوائر صغيرة، بالإضافة إلى انه في حالة نقص فيتامين ب 12 فهذا الأمر يساهم في أن تصبح تلك الخلايا بيضوية وكبيرة، وبالتالي فتكون هناك صعوبة لدى تلك الخلايا في التحرك من نخاع العظم إلى مجرى الدم، مما يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا
  • يعمل فيتامين ب 12 على الوقاية من مختلف العيوب الخلقية، وبالتالي فينصح للحامل بتناوله في فترة تكوين الجنين، حيث يعد واحد من أهم الفيتامينات التي ينصح بتناولها في فترة الحمل، كما أنه يجب أن يتم تناوله من خلال الكميات المناسبة وليس بشكل مفرط، فله علاقة بتنمية الدماغ والجهاز العصبي بالشكل السليم.
  • يساهم فيتامين ب 12 بعملية دعم صحة العظام، وبالتالي فله دور في حمايتها من الهشاشة وبالأخص لدى النساء المتزوجات.
  • يعمل على التقليل من مخاطر الإصابة بمرض الضمور البقعي، وذلك من خلال قدرته على التقليل من مستويات الهوموسيستين في الدم، والذي يصيب بمرض الضمور البقعي للعين، والذي يؤثر بشكل سلبي على الرؤية المركزية، الأمر الذي يزداد كلما تقدم العمر.
  • له علاقة بعمليات تحسين المزاج، بالإضافة إلى أنه يخفف من أعراض الاكتئاب، ويكون هذا الأمر من خلال مساهمته في إنتاج هرمون السيروتونين.
  • يعمل على الحماية من فقدان الخلايا العصبية، ويكون هذا الأمر نتيجة لارتباطه بالذاكرة، كما أن نقص فيتامين ب 12 في الدم يؤدي إلى مشاكل النسيان.
  • يمد فيتامين ب 12 الجسم بالطاقة بشكل مستمر، ولكن نقصانه يؤدي إلى التعب والإرهاق.
  • يعمل فيتامين ب 12 على تحسين صحة القلب، بالإضافة إلى أنه يعمل على التقليل من مستويات الهوموسيستين.
  • يمثل فيتامين ب 12 المصدر الأساسي لحماية صحة الشعر والجلد، كما أنه يساهم في نمو الخلايا بشكل عام.

مصادر الحصول على فيتامين ب 12:

إن الجسم يحتاج بالطبع إلى فيتامين ب 12، ولكنه لا يمكن أن يتم تصنيعه في الجسم، وبالتالي فيجب أن نقوم بالحصول عليه من المواد الخارجية التي من الممكن أن نقوم بإجمالها فيما يلي: (الأسماك، اللحوم الحمراء، الدجاج، البيض، الحليب، مختلف الأطعمة المدعمة بفيتامين ب 12 مثل الحبوب، الكبد، والجبن).

الكمية التي يجب أن يتم تناولها من فيتامين ب 12:

إن حاجة الأشخاص لفيتامين ب 12 تختلف على اختلاف السن وعلى اختلاف الحالة وسوف نذكر بعض من تلك الكميات والحالات الآن:

  • الأطفال منذ يوم الولادة وحتى ستة أشهر: 0.4 ميكروجرام
  • الأطفال حتى عمر السنة: 0.5 ميكروجرام
  • الأطفال من عمر السنة وحتى الثلاثة: 0.9 ميكروجرام
  • الأطفال من عمر أربعة سنوات حتى عمر الثامنة: 1.2 ميكروجرام
  • الأطفال منذ التاسعة حتى الثالثة عشر: 1.8 ميكروجرام
  • الأطفال بعد البلوغ في عمر الثامنة عشر: 2.4 ميكروجرام
  • المرأة الحامل: 2.6 ميكروجرام
  • المرأة في حالة الرضاعة الطبيعية: 2.8 ميكروجرام.

مخاطر نقص فيتامين ب 12:

إن نقص فيتامين ب 12 من الممكن أن ينتج عنه مختلف المخاطر التي من الممكن أن نقوم بإجمالها فيما يلي:

  • قد يسبب نقص فيتامين ب 12 حالة من ضعف الذاكرة، بالإضافة إلى حالة من الضعف العام.
  • قد يسبب حالة من تشوش الرؤية بالإضافة إلى ضعف البصر على المدى البعيد
  • يعمل على حالة من اضطرابات ضربات القلب، بالإضافة إلى الدوخة، كما يساهم في أصفرار العيون الذي من الممكن أن ينتج عنه الإصابة بمرض في الكبد، كما يؤدي نقص فيتامين ب 12 أيضا إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل مشاكل الإسهال والإمساك.
  • يعمل على الإصابة بمشاكل فقدان الشهية وعسر الهضم كما أنه يؤدي إلى الإصابة بالخرف
  • يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تساقط الشعر، كما أنه يؤدي إلى التهاب اللسان بالإضافة إلى الإصابة بتقرحات في الفم، كما قد يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الخبيث
  • يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى الضعف الجنسي، وقد يزداد الأمر في بعض الأحيان ليصل إلى عدم الإنجاب، بالإضافة إلى أنه الزيادة المفرطة في تناوله قد تؤدي إلى الإصابة بمشاكل عامة في الصحة.
السابق
فوائد حمض الأوميجا 3
التالي
ما الفيتامين الذي يساعد على تقوية الشعر